Concurso por Fiestas Patrias

Concurso Fiestas

BASES LEGALES “CONCURSO POR FIESTAS PATRIAS” El presente documento expone los parámetros de participación, así como las exclusiones, restricciones, términos y condiciones de la actividad promocional por FIESTAS PATRIAS, los cuales serán vinculantes y oponibles a todas aquellas personas que participen de la publicación correspondiente al sorteo, quienes declaran entender y aceptar los términos y […]

¡La Importancia del gluten en la panadería!

Por Nataly González Salamanca - Comunicación Digital Levapan Perú. ¿Qué es el Gluten? El gluten es una proteína presente en cereales muy conocidos  como  el trigo, centeno, avena, cebada. ¡Funciones en la panificación! El gluten es un elemento muy preciado en el sector panadero y pastelero, porque dentro de sus funciones está: Es elemento aglutinante, [...]
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