Solución al 2% para preparar Pan Precocido Fresco Tipo Francés.
Características y beneficios
- Fácil dosificación (2% sobre el peso de la harina).
- Extiende el tiempo de vida útil (Mayor a 12 días).
- Producto terminado No necesita refrigeración.
Vida útil:
12 meses.
Presentación:
Bolsa de 10 kg