Levadura Fresca Levapan®

Panadería

 

Leudante biológico que produce CO2 por medio de las fermentaciones en las masas, tanto saladas como dulces.

Es el resultado de cultivos de levaduras escogidas especialmente para panificación, acentuando las características de aroma, volumen y valor nutricional del pan.

Características y beneficios

  • Retiene mayor humedad en el pan.
  • Fácil dosificación.
  • Mayor poder de gasificación.
  • Fermentación más rápida en climas fríos y cálidos.

Presentaciones

Empaque de 500 gr.

Vida útil

40 días.

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