¡La co-creación llegó!

El pasado mes de abril de 2015 el grupo Levapan Perú, realizo la apertura del Centro Avanzado de Innovación y Desarrollo un lugar especializado y con el mejor equipo humano, dedicado a la Ciencia y la Tecnología del sector panificador.

Esta iniciativa es una gran apuesta para generar productos y soluciones innovadoras, que garanticen bienestar, nutrición y el placer al mundo, alineada con el concepto de que la Innovación es la herramienta a través de la cual incrementaremos la competitividad, el desarrollo sostenible y la generación de nuevas soluciones que garanticen el bienestar, la nutrición y el placer.

Campos de acción

I&D Avanzado: Desarrollos Futuros, co-creación con el cliente, desarrollo de conceptos.

I&D Desarrollo y Transferencia: Transferencia de productos nuevos, ajustes de producto en línea.

El Centro cuenta con la tecnología ideal para realizar todas estas actividades:

  • Hornos de última generación (TYH)
  • Cámara de fermentación controlada
  • Laboratorio de evaluación sensorial
  • Laboratorio de cocción y acondicionamiento de productos
  • Cámaras de congelación (-22°C)

Si usted quiere saber más sobre este nuevo espacio o contactarse con nosotros para CO- CREAR escribamos a ana.gates@levapan.com.pe